Castelo Saint Andrews abre setembro com festival de Jamón Ibérico e jazz ao vivo

Festival Jamón Ibérico Pata Negra 5 Anos aconteceu em 5 de setembro, enquanto o Pub Bar passa a receber jazz ao vivo nos fins de semana

Por Redação

O Castelo Saint Andrews, em Gramado (RS), abriu a programação de setembro com duas novidades: o Festival Jamón Ibérico Pata Negra 5 Anos, que aconteceu no último sábado, 5 de setembro, além da estreia da programação fixa de jazz ao vivo no Pub Bar, que passa a receber apresentações todas as sextas e sábados.

O festival gastronômico foi realizado em formato de jantar harmonizado e teve como destaque o Jamón Ibérico Pata Negra com cinco anos de maturação. A experiência percorre diferentes referências da gastronomia espanhola e será acompanhada por uma seleção de vinhos e fortificados, incluindo rótulos da Rioja e um Gran Reserva.

O jantar aconteceu no Restaurante Primrose, dentro do Castelo Saint Andrews, e é aberto tanto aos hóspedes quanto ao público externo, mediante reserva antecipada.

Jazz ao vivo no Pub Bar

A partir de setembro, o Pub Bar do hotel passa a ter uma programação musical fixa aos finais de semana. As noites de sexta e sábado começam às 19h30 com sets de DJ e, às 20h30, dão lugar às apresentações de jazz ao vivo.

A programação acompanha a carta de bebidas do espaço, que reúne opções de whisky, vinhos e cervejas. O ambiente também oferece um menu degustação com harmonização de vinhos para quem prefere uma experiência gastronômica completa.

Entre os rótulos selecionados estão o italiano Sybar Negroamaro Salento Rosso e o Miolo Late Harvest, produzido no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. A proposta combina referências internacionais com produtos da região.

O menu inclui pinchos com seleção de queijos, frutas e frios, camarão grelhado no panko com geleia de pimenta agridoce, ramekin de iscas de filé ao molho de gorgonzola e macaron de pistache.

Com a nova programação, o Castelo Saint Andrews amplia a agenda do Pub Bar e passa a oferecer uma opção de entretenimento noturno regular para hóspedes e visitantes durante os finais de semana em Gramado.

Jazz no Pub Bar, Castelo Saint Andrews
Quando: sextas e sábados (programação fixa)
DJ set: a partir das 19h30
Jazz ao vivo: a partir das 20h30
Menu: degustação com harmonização de vinhos, aperitivos e carta completa de vinhos, whiskies e cervejas
Onde: Pub Bar, Castelo Saint Andrews