Fábrica de Chefs terá primeira edição em São Paulo

São Paulo recebe, no Suhai Music Hall, evento gastronômico com chefs nacionais e internacionais em maio de 2026

Por Redação

A cidade de São Paulo recebe, no dia 25 de maio de 2026, a primeira edição local do evento Fábrica de Chefs. A programação será realizada no Suhai Music Hall, na zona sul da capital, das 9h às 22h.

O encontro reúne mais de 20 profissionais da gastronomia para atividades voltadas a técnica culinária, gestão e operação de negócios no setor. O evento terá duração de 13 horas, com palestras, demonstrações e mesas de discussão.

O projeto foi criado pelo chef Hugo Grassi em parceria com Hérika Skaff, Charles Souza e Eduardo Tertuliano. Antes da edição paulista, o evento foi realizado três vezes em Vitória (ES).

Entre os participantes confirmados estão Alex Atala, do restaurante D.O.M., Manu Buffara, do Manu, Franco Sampogna, em Nova York, Moeen AbuZaid, em Toronto, e Luiz Filipe Souza. A programação inclui ainda nomes como Heaven Delhaye, Lulo Fouet e o bartender Jean Ponce.

O evento é voltado a profissionais do setor, incluindo chefs, empresários, gestores e estudantes. Os conteúdos abordam operação de restaurantes, desenvolvimento de negócios e tendências do mercado.

Os ingressos serão vendidos pela Ticketmaster Brasil.

Serviço
Fábrica de Chefs – Edição São Paulo
Data: 25 de maio de 2026
Horário: das 9h às 22h
Local: Suhai Music Hall – Shopping SP Market
Endereço: Av. das Nações Unidas, 22.540