Por Redação
Restaurante oferece cardápio executivo com toques do chef Eduardo Bonfim, destacados por traços da alta gastronomia ibérica
Novidade saborosa no Vicky Barcelona Restaurante & Lounge: com um toque especial do chef Eduardo Bonfim, o menu executivo ganha traços da alta gastronomia ibérica. O ambiente elegante e intimista fica completo com as receitas clássicas, mas com preparo especial, como o trivial Picadinho, no restaurante preparado com Angus e servido com brunoise de legumes, farofinha e ovo frito, o galeto assado com tempero de ervas, acompanhado por arroz, brócolis e batatas rústica, o escalope de mignon com fettuccine na manteiga de sálvia, o peixe branco com mil folhas de batata e sempre uma sugestão de massa a cada dia. Para a entrada, saladinha ou pintxos do dia, e uma sobremesa diferente a cada dia. Localizado no Itaim Bibi, o espaço mistura a energia de Barcelona com o autêntico espírito paulistano, tornando o Menu Executivo uma excelente opção para um almoço fora do óbvio. De terça à sexta-feira, no período das 12h às 15h, a casa apresenta uma seleção especial com cinco pratos principais, com direito a entrada e sobremesa.