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vicky barcelona

apresenta menu executivo com toques da gastronomia ibérica

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Por Redação

menu executivo com toques da gastronomia ibérica

Restaurante oferece cardápio executivo com toques do chef Eduardo Bonfim, destacados por traços da alta gastronomia ibérica

Novidade saborosa no Vicky Barcelona Restaurante & Lounge: com um toque especial do chef Eduardo Bonfim, o menu executivo ganha traços da alta gastronomia ibérica. O ambiente elegante e intimista fica completo com as receitas clássicas, mas com preparo especial, como o trivial Picadinho, no restaurante preparado com Angus e servido com brunoise de legumes, farofinha e ovo frito, o galeto assado com tempero de ervas, acompanhado por arroz, brócolis e batatas rústica, o escalope de mignon com fettuccine na manteiga de sálvia, o peixe branco com mil folhas de batata e sempre uma sugestão de massa a cada dia. Para a entrada, saladinha ou pintxos do dia, e uma sobremesa diferente a cada dia. Localizado no Itaim Bibi, o espaço mistura a energia de Barcelona com o autêntico espírito paulistano, tornando o Menu Executivo uma excelente opção para um almoço fora do óbvio. De terça à sexta-feira, no período das 12h às 15h, a casa apresenta uma seleção especial com cinco pratos principais, com direito a entrada e sobremesa.