CEO da Frooty
entrevista
O sucesso sólido de Fábio Carvalho, CEO da Frooty, no setor de bens de consumo
O empresário esteve à frente de cargos de liderança em grandes companhias como Groupe SEB, Diageo, BMW e Mondelez
Por Amélia Whitaker
Fábio Carvalho assumiu a posição de CEO da Frooty em fevereiro de 2024, trazendo para a empresa sua vasta experiência internacional e sólida trajetória no setor de bens de consumo. Com mais de 15 anos em cargos de liderança em grandes companhias como Groupe SEB, Diageo, BMW e Mondelez, Fábio se destaca pela atuação estratégica em gestão geral e pelo profundo conhecimento em finanças.
A trajetória profissional de Fábio inclui uma década vivendo e trabalhando em mercados internacionais como Estados Unidos, Reino Unido e América Latina. Essa vivência global permite que ele traga uma abordagem diferenciada para a Frooty, com foco no desenvolvimento de estratégias que impulsionam o crescimento sustentável e a expansão da marca em novos mercados.
- Quais são os próximos passos da Frooty para aumentar o impacto positivo das práticas ambientais e sociais nos próximos anos?
R: O Projeto GIZ , em parceria com uma entidade do governo alemão, visa apoiar comunidades ribeirinhas na busca por novas fontes de renda durante a entressafra do açaí. O programa oferece instruções e treinamentos para atividades como produção de mel, piscicultura e cultivo de cacau. Além disso, a empresa realizou a troca de todas as embalagens plásticas acima de 5 kg por caixas de papelão, promovendo uma ação sustentável para reduzir o uso de plástico.
2. Como a Frooty pretende expandir o uso de práticas sustentáveis para toda a cadeia produtiva?
R: O projeto de Alternativas Biodegradáveis promove a substituição de embalagens plásticas por papelão, com foco na redução do consumo de energia, água e recursos naturais, além de minimizar a geração de resíduos e emissões. As soluções ecoeficientes aplicadas nas cadeias de suprimentos incentivam a reciclagem e a reutilização, como a parceria com o programa “Eu Reciclo”, que promove a reversão logística de embalagens e garante o trabalho aos catadores de recicláveis no Brasil. 94% dos resíduos gerados nas unidades fabris foram reciclados, 680 toneladas de resíduos sólidos foram destinados aos aterros próprios e houve uma redução de 30% nas emissões de escopo 1 e 2 em comparação com 2022. Além disso, 30% das embalagens foram contabilizadas para o cumprimento da Política Nacional de Resíduos Sólidos, e 100% dos resíduos perigosos, totalizando 44,82 toneladas, tiveram a destinação correta, passando por tratamento e descarte adequados.
3. Quais os resultados práticos dos projetos sociais da Frooty para as comunidades locais?
R: As práticas dos projetos sociais abaixo protegidos para o bem-estar social dentro de nossas unidades, respeitando a dignidade, o trabalho digno, os direitos humanos de nossos colaboradores e ribeirinhos, e a igualdade de oportunidades.
4. Quais desafios a Frooty enfrentou na inclusão dos produtores locais e como mede o impacto social dessas iniciativas?
R: O combate ao trabalho infantil é uma das prioridades no âmbito cultural e familiar dos projetos sociais, com foco em incentivos à educação e à assiduidade escolar. Um exemplo dessa iniciativa é o Projeto Aluno Nota 10 , que distribui brinquedos, tablets e cadernos aos filhos dos trabalhadores, reforçando a importância da educação. Durante o período de entressafra, o objetivo é evitar a falta de recursos financeiros e de fome, garantindo melhores condições de vida para as famílias ribeirinhas. Para isso, são distribuídas cestas básicas, desde que sejam cumpridos alguns requisitos internos, como não desmatar, utilizar os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), manter a propriedade sem lixo, participar de treinamentos e garantir que 25% ou mais da colheita seja destinada à empresa. Outro ponto importante é o apoio à criação de cooperativas locais, uma medida que visa eliminar a figura do atravessador e garantir uma remuneração mais justa para os ribeirinhos. A formação de cooperativas fortalece a autonomia dessas comunidades e promove um comércio mais direto e transparente. Além disso, são realizados treinamentos para divulgar práticas de segurança, higiene e manejo sustentável, essenciais para a conservação ambiental e a saúde dos trabalhadores. Entre essas práticas, destaca-se o uso correto dos EPIs e a busca pela Certificação Orgânico Brasil , que atesta a conformidade das produções com padrões ecológicos. Essas iniciativas demonstram o compromisso de fornecer condições dignas de trabalho e bem-estar social, respeitando os direitos humanos e promovendo a equidade de oportunidades nas comunidades ribeirinhas.
4. Como a reformulação dos produtos está alinhada ao compromisso da Frooty com a saúde do consumidor e a sustentabilidade?
R: Nosso compromisso com a sustentabilidade se reflete em todas as etapas da produção, desde a escolha criteriosa dos ingredientes até a formulação final dos produtos. A reformulação das linhas Frooty e Split, assim como o desenvolvimento de novos lançamentos direcionados ao público infantil, demonstra o foco da Frooty em inovação, saúde e bem-estar dos consumidores. Na Linha Frooty, utilizamos ingredientes 100% naturais, sem aditivos artificiais, oferecendo produtos totalmente vegetais, o que contribui para a redução da pegada de carbono e atende ao público vegano e pessoas com intolerâncias alimentares. Os produtos são livres de glúten, lactose, gorduras trans, corantes e aromas artificiais, garantindo alimentos limpos e saudáveis. Além disso, reduzimos o teor de açúcar na linha de varejo, isentando os produtos de selo de alto teor de açúcar. Na Linha Split, seguimos o mesmo princípio de redução de açúcar, mantendo a autorização do selo de alto teor de açúcar. Já na Linha Infantil, em parceria com uma consultoria de nutrição, desenvolvemos o primeiro açaí com fonte de vitamina D e zinco, nutrientes essenciais para o desenvolvimento saudável das crianças. Além disso, lançamos o creme de coco com abacaxi e espirulina, naturalmente colorido com espirulina azul, reforçando nosso compromisso com ingredientes naturais e saudáveis para o público jovem.