Madame Clicquot: a empresária que transformou o negócio da família

Empresária francesa assumiu os negócios da família aos 27 anos e ficou associada a mudanças nos métodos de fabricação da bebida

Por Redação

Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin tinha 27 anos quando assumiu os negócios da família, em 1805, após a morte do marido. Nascida em Reims, na França, em 1777, ela era filha de um fabricante têxtil e passou a comandar a empresa fundada por seu sogro em 1772, na região de Champagne.

Durante sua gestão, a companhia passou a adotar técnicas que marcaram a produção da bebida. Entre elas está a mesa de remuage, utilizada para concentrar os sedimentos no gargalo da garrafa e facilitar sua retirada. Madame Clicquot também ficou associada à produção do primeiro champagne vintage conhecido e do primeiro rosé elaborado pelo método de assemblage. Os procedimentos foram incorporados por outros produtores da região.

A expansão comercial estava entre os objetivos da empresária. Em 1831, ela declarou: “Desejo que minha marca ocupe o primeiro lugar em Nova York, assim como em São Petersburgo.” A frase expressava sua intenção de conquistar mercados fora da França e consolidar a presença da empresa no comércio internacional.

Conhecida como “La Grande Dame de Champagne”, Barbe-Nicole tornou-se uma das figuras associadas à história da produção de champagne. Seu nome também batiza o programa Bold by Veuve Clicquot, iniciativa internacional da marca voltada ao reconhecimento de mulheres em posições de liderança e ao empreendedorismo feminino. O programa existe desde 1972 e reúne encontros, troca de experiências e ações de reconhecimento profissional.