Breton e Vista inauguram restaurante temporário no Parque do Ibirapuera

Restaurante temporário da Breton com o Vista opera no Parque do Ibirapuera até 30 de abril de 2026

Por Redação

O Parque do Ibirapuera recebe, até 30 de abril, o restaurante temporário Biomas Breton, resultado de parceria entre a Breton e o Vista, responsável por operações no parque, como o Selvagem.

Instalado no parque, com projeto arquitetônico assinado pela Cité Arquitetura, opera em formato pop-up e integra a programação gastronômica do local. O projeto reúne proposta de alimentação e ambientação com base em referências da natureza brasileira.

O menu segue a linha adotada pelo grupo Vista, com foco em ingredientes nacionais e releituras de preparações tradicionais. A proposta acompanha o modelo já aplicado em outras casas do grupo, com uso de técnicas contemporâneas.

O espaço foi dividido em dois ambientes, inspirados nos biomas Caatinga e Amazônia.

Cada área apresenta características distintas de ambientação e organização do salão. A operação inclui mobiliário da Breton distribuído pelos ambientes, com foco em uso contínuo do espaço durante o período de funcionamento.